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Familia Schroeder
Domaine de 140 hectares situés dans la vallée du fleuve Neuquén au nord de la Patagonie. Les journées très ensoleillées, l'absence de pluie en été, le vente constant et les nuits froides permettent la vinification d'un vin de grande qualité. La découverte d'un fossile de dinosaure de 65 million d'années dans le domaine a servi d'inspiration pour le nom Saurus de ses vins selectes.